Il piacere del caffè sostenibile con CoffeeB
D’ora in poi gustatevi un caffè ecologico
Che cosa sarebbe un colloquio di consulenza senza una tazza di caffè? D'ora in poi, alla Banca Migros potete gustarvi il caffè premium sostenibile di CoffeeB. Servitevi da soli oppure fatevene portare una tazza durante il prossimo colloquio di consulenza.
Nel 1986 è stato introdotto il primo sistema a capsule per il caffè; un’invenzione svizzera che ha avuto grande risonanza a livello internazionale. Purtroppo, il successo globale ha comportato anche problemi ambientali a livello mondiale. Attualmente, i rifiuti dovuti alle capsule sono il problema principale dell’industria del caffè: miliardi di capsule di alluminio e plastica vengono vendute ogni anno in tutto il mondo e il 70% di queste finisce nella spazzatura e non viene riciclato. Ciò produce 100 000 tonnellate di rifiuti inutili sotto forma di capsule all’anno, che gravano sulle risorse naturali del nostro pianeta.
36 anni dopo l’invenzione del sistema a capsule, viene lanciato sul mercato un nuovo sistema che ha il potenziale di rivoluzionare il mercato del caffè. Da settembre presso la Migros è disponibile un nuovo sistema di capsule senza capsule: si chiama CoffeeB. E ha lo scopo di liberare il mondo dai rifiuti dovuti alle capsule.
Il sistema
CoffeeB è il primo sistema di capsule al mondo senza capsule e chiude così il ciclo naturale. Il sistema è composto da una macchina e da palline di caffè. Rispetto a una macchina per il caffè completamente automatica, la macchina per il caffè di CoffeeB ha un’impronta di carbonio molto più bassa grazie al minor consumo di caffè per tazza e consente di preparare e alternare facilmente diversi tipi e gradi di intensità del caffè per ogni tazza.
La pallina di caffè
La pallina di caffè non è altro che caffè premium compresso in una palla avvolta da un sottile involucro protettivo, che protegge il caffè torrefatto dalla perdita di aroma, conferendo inoltre stabilità alla pallina di caffè, ed è anche di origine naturale. CoffeeB ha bisogno solo di quello che rende perfetto un caffè: i migliori chicchi di caffè, la migliore tostatura, la macinazione perfetta.
E non solo: la pallina è completamente priva di alluminio e plastica e può essere compostata al 100% nel giro di poche settimane.
Il caffè
Il caffè viene erogato con una tecnologia brevettata unica nel suo genere, grazie alla quale è possibile preparare le palline con caffè puro, avvolto solo da uno strato protettivo di origine naturale, per ottenere un gustoso caffè.
In totale ne esistono otto varietà diverse. La specifica del tipo viene stampata sulle palline di caffè tramite marcatura laser, priva di qualsiasi inchiostro. Ogni pallina di caffè è inoltre contrassegnata dai marchi Rainforest Alliance, Fairtrade o bio label. Questi certificati di sostenibilità garantiscono che le palline di caffè siano non solo prive di scarti, ma anche socialmente ecosostenibili.
La macchina
La macchina da caffè di CoffeeB Globe offre tutti i vantaggi di una macchina da caffè tradizionale a capsule, come la quantità programmabile di caffè in tazza, la scelta della varietà e diversi gradi di intensità. Grazie a una tecnologia di erogazione brevettata, è possibile rinunciare completamente alle capsule artificiali in alluminio o plastica e scegliere di volta in volta il vostro caffè preferito a seconda dell’umore.
Tale tecnologia è silenziosa e a risparmio energetico, prevede un tempo di riscaldamento rapido e lo spegnimento avviene automaticamente dopo un minuto. Grazie alla progettazione modulare della macchina, quest’ultima può essere riparata dai punti di assistenza in caso di guasto. Inoltre è realizzata in plastica riciclabile fino al 34% e compensa al 100% le emissioni di CO2.
Ci sono voluti anni di lavoro per rendere possibile tutto questo. E noi, come Banca Migros, desideriamo sostenere questa grandiosa invenzione. D’ora in poi durante tutti i nostri colloqui di consulenza potrete gustare una tazza di caffè di CoffeeB. Zero Waste è una filosofia fatta di tanti piccoli passi. Tutti possono contribuire. Grazie a un sistema senza capsule e che non produce rifiuti, con CoffeeB vogliamo dare alle persone il piacere di contribuire attivamente a un mondo migliore.
Assaggiate il caffè da noi e godetevi il momento ecosostenibile del caffè. I nostri consulenti saranno lieti di fornirvi maggiori informazioni. La macchina e il caffè sono fin d’ora disponibili in tutte le succursali Migros. Maggiori informazioni sono reperibili su: www.coffeeb.ch